200 г
Баклажаны, помидоры и болгарский перец, лук, чеснок, чили

185/35 гр
с брусничным соусом

135 гр

390 гр

270 гр
Черемша, корнишоны, джонджоли, перец бочковой, квашеная капуста, кинза и зерна граната

190/20 гр
Сулугуни, сулугуни копченый, брынза, чечил

300 гр
Сулугуни, сулугуни копченый, брынза, чечил

210 гр
Бастурма, буженина, отварной говяжий язык, варено-копченый куриный рулет

120/10 гр
лук-порей, шпинат и шампиньон

160 гр
Обжаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом

220 гр
Отварная грудка цыпленка под соусом из грецких орехов и специй

120/ 100/ 50 гр

250 гр

195 г
Хрустящие баклажаны с помидорами, сливочным сыром и зеленым луком с зернами граната и тыквенными семечками под соусом квас

160 гр
Спелые помидоры, сыр Страчателла, филе лосося, салатный микс

170 гр
Отварная говядина, болгарский перец, красной фасоли

115 гр
Салат из свежей зелени с дольками помидора и зернами граната, с заправкой из оливкового масла, соуса наршараб

180 гр
Помидоры, огурцы, перец, лук, базилик, кинза, грецкий орех, гранат

240 гр
Помидоры, огурцы, перец, лук, базилик, кинза.

290 гр
Отварная говядина, картофель, помидоры, брынза, красный лук, соус Аджика

200 гр
Легкий салат из листьев Айсберга и Романо, винограда, жареного сыра сулугуни и зерен граната. Под кисло-сладкой заправкой

215 гр
Салат с творожными кнелями

190 гр
язык, куриный рулет, огурец, майонез, хрен, горчица зернистая

230 гр
куриное филе, обжаренный лук, морковь, шампиньоны, белое вино

200/ 30 гр
подается с мацони

160 гр

350 гр
Пангасиус с шампиньонами в белом соусе со сванской солью, запеченная под сыром сулугуни

350 гр
Свиная шея с шампиньонами в белом соусе со сванской солью, запеченная под сыром сулугуни

300/25 гр
красная фасоль со специями, луком И острым перцем цицак

275 гр
Сочная баранина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком

275 гр
Сочная куриное филе, обжаренное с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком

275 гр
Сочная свинина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком

280/50 гр
Зажаристый цыпленок, маринованный с грузинскими специями, подается с черемшой

280 гр
Куриное филе с томатами в собственном соку

Телятина с болгарским перцем, томатами в собственном соку и зеленью кинзы
360 г 570 Г

385гр
Обжаренный цыпленок в молочно-чесночном соусе

250 гр
Шашлык из говяжьего языка под соусом Глазурь с обжаренным молодым картофелем

145 г

110г

200г

180г

190г

160/45 гр

250г

280 гр
подается с лимоном

150/30 гр
Подается с красным луком и кинзой
*Саратов - не доступно для заказа

200 гр
Подается с красным луком и кинзой
*Саратов - не доступно для заказа

200 гр
Подается с красным луком и кинзой
*Саратов - не доступно для заказа

200 гр
Подается с красным луком и кинзой
*Саратов - не доступно для заказа

200 гр
Шашлык из баранины

200 гр
Подается с красным луком и кинзой

200 гр
Подается с красным луком и кинзой

340/ 175/ 210/ 60 гр
Мцвадеби из баранины и курицы, овощей на гриле(баклажан, болгарский перец, шампиньоны) в хрустящем хачапури. Подается со сливочно-чесночным соусом и сацебели
*Саратов - не доступно для заказа

320/ 210/ 150/ 60 гр из баранины, свинины и курицы, овощей на гриле(баклажан, болгарский перец, шампиньоны) в хрустящем хачапури. Подается со сливочно-чесночным соусом и сацебели

120/5 гр

100 гр

110/3 гр

120/5 гр

210 гр
Сливочный крем с эстрагоном и слоеными палочками. Оформляется карамелью

125 гр
Нежный торт на основе сливочного мусса и гранатового конфи

160 гр
Шоколадный бисквит со сметанным кремом и прослойкой шоколадного ганаша

190 гр
Шоколадный бисквит с цитрусовым заварным кремом, с ягодами и горячим шоколадом

85 гр

290 гр