360 гр Насыщенный говяжий бульон с ребрами, чесноком и кинзой
590
₽
₽
Чихиртма
360 гр Загущенный куриный бульон, с желтками, луком и волокнами куриного мяса.
430
₽
₽
Шечаманды
270 гр (3шт) Сырный суп с шафраном и креветками
430
₽
₽
Пури
200/ 30 г
150
₽
₽
Горячие блюда
Долма с говядиной
200/ 30 гр подается с мацони
200
570
₽
₽
Жареный картофель со сванской солью
160 гр
310
₽
₽
Картули Сачмели со свининой
350 гр Свиная шея с шампиньонами в белом соусе со сванской солью, запеченная под сыром сулугуни
670
₽
₽
Лобио
300/25 гр красная фасоль со специями, луком И острым перцем цицак
410
₽
₽
Оджахури с бараниной
275 гр Сочная баранина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком
790
₽
₽
Оджахури с курицей
275 гр Сочная куриное филе, обжаренное с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком
590
₽
₽
Оджахури со свининой
275 гр Сочная свинина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком
630
₽
₽
Чахохбили
280 гр Куриное филе с томатами в собственном соку
550
₽
₽
Чашушули
Телятина с болгарским перцем, томатами в собственном соку и зеленью кинзы 360 г 570 Г
630
₽
₽
Шкмерули
385гр Обжаренный цыпленок в молочно-чесночном соусе
610
₽
₽
Говяжий язык с обжаренным картофелем
250 гр Шашлык из говяжьего языка под соусом Глазурь с обжаренным картофелем
710
₽
₽
Котлеты щучьи с картофельным пюре
со сливочно-чесночным соусом 120/140/30 гр
490
₽
₽
Хинкали
Хинкали с гребешком и кальмаром
120 г
200
390
₽
₽
Хинкали на выбор вареные/жареные
270 г (3 шт)
Со свининой и говядиной
С бараниной
С говядиной
С курицей
С сыром
С вишней
200
350/380
₽
₽
Дегустационный сет хинкали
Вареные/жареные (с бараниной/с говядиной/со свининой и говядиной/с курицей/с вишней/с сыром)
390/410
₽
₽
Мангал
Дорадо на гриле
280 гр подается с лимоном
200
990
₽
₽
Люля-кебаб из баранины
200 гр Подается с красным луком и кинзой *Саратов - не доступно для заказа
670
₽
₽
Люля-кебаб из курицы
200 гр Подается с красным луком и кинзой *Саратов - не доступно для заказа
550
₽
₽
Люля-кебаб свинина/говядина
200 гр Подается с красным луком и кинзой *Саратов - не доступно для заказа
590
₽
₽
Шашлык из мякоти баранины
200 гр Шашлык из баранины
990
₽
₽
Шашлык из куриного филе
200 гр Подается с красным луком и кинзой
570
₽
₽
Шашлык из свиной шеи
200 гр Подается с красным луком и кинзой
650
₽
₽
Ассорти шашлыков и люля-кебабов
340/ 175/ 210/ 60 гр Мцвадеби из баранины и курицы, овощей на гриле (баклажан, болгарский перец, шампиньоны) в хрустящем хачапури. Подается со сливочно-чесночным соусом и сацебели *Саратов — не доступно для заказа
2300
₽
₽
Ассорти шашлыков Мцвадеби ( только Саратов )
320/ 210/ 150/ 60 гр из баранины, свинины и курицы, овощей на гриле(баклажан, болгарский перец, шампиньоны) в хрустящем хачапури. Подается со сливочно-чесночным соусом и сацебели
2300
₽
₽
Перец болгарский гриль
120/5 гр
410
₽
₽
Спаржа на гриле
100 гр
390
₽
₽
Шампиньоны гриль
110/3 гр
310
₽
₽
Баклажан гриль
120/5 гр
350
₽
₽
Люля из креветок
170/55 гр *Саратов — не доступно для заказа
730
₽
₽
Соус на выбор
30 г
Аджика зеленая
Аджика красная
Наршараб
Сацибели
Сливочно-чесночный
Ткемали классический
Ткемали ранний
Хрен сливочный
Кетчуп
Сметана
200
110
₽
₽
Десерты
Пинча шоколадный
160 гр Шоколадный бисквит со сметанным кремом и прослойкой шоколадного ганаша
450
₽
₽
Не фондан
190 гр Шоколадный бисквит с цитрусовым заварным кремом, с ягодами и горячим шоколадом
530
₽
₽
Наполеон Пеновани
290 гр
490
₽
₽
Чизкейк Хинкали
70 г с ягодной начинкой
390
₽
₽
Штруделидзе
250 гр с яблоком, миндалем и корицей и шариком сливочного мороженного